Fruktansvärt?

Frukt gör dig fet, skriker Aftonbladet ut. Men det är snarare fruktos, fruktsocker som riskerar att göra dig fet, fruktos finns det mängder av i frukt. Det misstänker Christer Enkvist, som är överläkare i Trollhättan och medicinsk rådgivare vid Västra Götalandsregionen i en debattartikel i DN.
Livsmedelsverket vill dock inte ta tills sig Enkvist resultat skriver DN i denna artikel.

Själv fick jag från en självutnämnd expert höra för ett par år sedan att just fruktos i juice var livsfarligt och därför skulle man dricka färskpressad juice som inte innehöll tillsatt fruktos.
Jag undrade då för mig själv hur kroppen skulle kunna känna skillnad på om fruktoset var tillsatt eller inte, det är ju ändå samma ämne.

Själv sitter jag och småskrattar åt alla människor som desperat hållit sig undan kanelbullar eller kakor på fikarasterna, eftersom de inte velat gå upp i vikt. Och så visar det sig att frukt är lika illa.

Att äta måttligt i rätt mängd verkar fortfarande vara det mest idiotsäkra sättet att hålla vikten. Jag kanske skulle kunna skriva en bok på det ämnet?